|
Monthly Archives: februari 2012 Jaha, då sitter vi här med en extra dag i februari. Varför inte göra något gott av den… Jennie Benjaminsson bjuder oss på en härlig sockerchock! Blåbärs tarte tatin 0,75 dl strösocker 2 msk vatten 50g kallt smör, skuret i mindre bitar 1 vaniljstång, fröna 400g blåbär 250g kall smördeg Koka upp socker och…
 Näpp, det är inte bara kungafamiljen som fått tillökning nu i februari. Vår lyxigt läckra First Kitchen serie har fått en hel radda med nya fina produktbebisar (nytt ord i SAOL till våren?) som t ex en läcker blender, en smidig stick mixer, en tystlåten elvisp och en ultrasnygg matberedare. Hörde jag: VILL HAAAAA? Ja, jag tänkte väl…
Åhh, vilka läckra köksprodukter, vem skulle inte vilja ha dessa i sitt kök…../ Pia  Fredag. Ett av mina favoritord. Fredag innebär också att det snart är helg, goda middagar och trevlig sällskap. Vad ska ni fixa till lördagsmiddagen? Jag funderar lite på en pasta från Glenn Strömbergs bok ”Med smak från Italien”. Enkelt men väldigt gott!
 Hur går det för er i slasket? En av våra utseendemässigt tristaste produkter som faktiskt är en livräddare dessa blöta tider är vår skotork. Smartson har precis testat skotorkar och vår fick utmärkelsen Bäst i Test!
 …är det lagligt att äta semlor hela dagen lång. Fast ska jag vara ärlig så har jag varit en lagbrytaren sedan i december, då första semlan slank ner av bara farten. Vad säger ni, hur många lyckas ni få i er under dagen tror ni? Själv satsar jag på minst 2, allt annat vore ett…
|
Hej Jennie. Undrar bara om man kan byta ut blåbär mot ex hallon, jordgubbar, rabarber, äpple/kanel men göra likadant??
Elain
Hej Elain, Det går bra att byta ut blåbären mot andra frukter och bär. Men skall rabarber användas så bör de stekas i socker och smör lite lätt innan. Hälsn. Sarah
Denna godsak måste testas, passar bra eftersom jag har mycket blåbär kvar i frysen efter förra säsongen. / Pia