|
Category Archives: Kalasgott: Månadens recept Jennie Benjaminsson bjuder på en snabb, god och enkel förrätt som känns lyxig! Kanske något till fredag eller lördag? Chevre chaud Chevre chaud betyder varm getost på franska. Tillsammans med krispigt bröd och söt fikonmarmelad blir den här förrätten oslagbart god! 4 portioner som förrätt 4 skivor surdegsbröd olivolja 400g getost 4 tsk honung salt…
 Månadens recept från Jennie Benjaminsson är en värmande fisksoppa smaksatt med apelsin och saffran. Mums! Jennies Fisksoppa med apelsin och saffran Det här är min absolut godaste fisksoppa. Servera gärna med nybakt baguette, smör och ost! 4 portioner 2 msk rapsolja 2 morötter ½ fänkål 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta ett par kvistar färsk timjan 0,25g…
Kommentarer  Månadens recept från Jennie Benjaminsson, Kalasgott är en hederlig Kalops. Perfekt i höstrusket! Du är väl med i tävlingen där Jennie kommer hem till dig och fixar middagen? Kalops i tryckkokare Kalops är en alldeles underbar hösträtt, tycker jag. Den både värmer och smakar fantastiskt! Men tyvärr räcker inte alltid tiden till för långkok och…
Kommentarer  Har du lite kräftor över? Då tycker jag att du ska prova Kalsgotts recept på kräftsoppa! Kräftsoppa 4 förrättsportioner 25g smör 8 havskräftor 1 morot, finhackad 2 schalottenlökar, finhackade 1 vitlöksklyfta, finhackad 2 dillstjälkar 1 tsk torkad timjan, krossad 1 lagerblad 2 msk tomatpuré 2 dl torrt vitt vin 8 dl vatten 2 dl vispgrädde…
Kommentarer  I augusti bjuder Jennie Benjaminsson oss på ett perfekt tillbehör till kräftkalaset! Frasig västerbottenrulle med dill och rom 6 bjudportioner Västerbottenrulle: 125g färsk smördeg i rulle 1 dl riven västerbottenost 2 msk finhackad färsk dill 2 msk crème fraiche 2 ägg salt och peppar Till garnering: 6 tsk gräddfil 3 tsk röd stenbitsrom dill och…
4 Kommentarer Låter jättegott! [...] några bra recept på lager så tipsa gärna! Augusti är ju för övrigt kräftskivornas tid och här hittade jag idag ett recept på ett gott tillbehör som passar på kräftskivan – frasig [...] Men du, det lät både smaskigt och kanske t.o.m ganska enkelt att göra också? [...] finns så mycket annat gott att bjuda till! Som till exempel min lyxiga, superlätta och frasiga västerbottenostrulle med dill och rom, de här härliga surdegsbaguetterna och för att inte glömma världens godaste [...] |
2 Kommentarer
[...] … och vill ni ha ett tips på en god förrätt till helgen så föreslår jag en klassisk chevré chaud. Mums! Jennie Benjaminssons recept hittar ni genom att klicka här. [...]
[...] helt enkelt drömma sig dit när inget annat går… Recept på för- och varmrätt hittar ni här och här, och här finns dessertreceptet. Är det någon som tycker det låter komplicerat med [...]