Category: Recept

Nypon över?

Av Eva, 2 september, 2010

Tänkte väl det. Nyponbuskarna fullkomligt dignar av mogna nypon nu och varför inte göra något av dem. Hittade ett recept av Johan Sörberg som verkar himla smaskigt. Vad tror ni, slår det Ekströms?

  • Share/Bookmark

TV och Pasta

Av Sarah, 1 september, 2010

Nästa vecka ska jag inte göra mycket. Nej jag ska ha en riktigt TV vecka. För det får man ha ibland! Speciellt nu när det äntligen kanske börjar dra igång lite bra serien igen. En snabb titt i TV tablån ger följande:

  

Men jag kan inte leva på TV. Nej jag måste äta lite också. För tillfället så står pasta med färsk pesto högt på listan! En liten hjälpreda i köket gör det lätt.

  • Share/Bookmark

Älskade potatis…

Av Sarah, 15 juli, 2010

Jag har fullt med knölar i kylskåpet under sommarmånaderna. Färskpotatis, jag pratar om färskpotatis!

Underbart gott men kan också blir lite enformigt efter ett tag. Men då hittade jag ett perfekt alternativ hos bloggen Kalasgott (där man för övrigt kan hitta många goda saker…).

Kika in och testa receptet för Ugnsbakad Färskpotatis, för det är riktigt gott!

  • Share/Bookmark

Saft, saft…

Av Eva, 7 juni, 2010

Nu när rabarbern börjar ta över i trädgården kanske man skulle ge sig på att safta lite för när jag kollar in Leilas recept känns det nästan som att till och med jag skulle fixa det.

Bild från ekofrukter.

  • Share/Bookmark

Enkel grillsås till grillat!

Av Sarah, 3 juni, 2010

En enkel grillsås som fungerar till både kyckling och kött nu i dessa grilltider. Ut och njut av det härliga vädret!

Enkel & god grillsås!

  • Share/Bookmark

Tips till kvällens grillning

Av Eva, 24 maj, 2010

Om vi har tur hinner vi med en grillning i kväll också innan regnet och kylan kommer. Hittade ett recept på egen majonnäs hos Tasteline som i alla fall jag tänker testa.

  • Share/Bookmark

Behöver du svalkas?

Av Eva, 18 maj, 2010

För att förstärka sommarfeelingen ytterligare nu när vi äntligen fått lite värme så tänkte jag prova på denna sommarbål från Allt om mat, när nästa tillfälle ges. Har ni någon favoritbål?

  • Share/Bookmark

Barndomsminnen

Av Sarah, 12 maj, 2010

Jordgubbar, maräng, vaniljglass, chokladsås och grädde…. Behöver jag säga mer?

  • Share/Bookmark

Mattips till Valborgshelgen

Av Eva, 29 april, 2010

Känkte tipsa om en superenkel rätt som till och med barnen älskar. Börja med att köra igång ett pastakok. Fräs sedan två buntar grön sparris (ta bort nedre delen genom att knäcka dem där de knäcks naturligt när du böjer), en näve hackad färsk basilika och en halv näve färsk persilja i olivolja. Häll därefter i en trea (minst) grädde och låt det puttra i några minuter bara. Ös därefter i två rejäla grabbnävar med riven färsk parmesan (Parmigiano Reggiano ska det vara, ingen fulpermesan här inte) och låt det smälta och gegga ihop sig. Häll därefter ner sparrissåsen i den avrunna pastan och rör runt. Klart! Servera lite vitlöksbröd till också så hamnar ni i himlen.

  • Share/Bookmark

Cheesecake när den är som bäst…

Av Sarah, 21 april, 2010

Cheesecake…. finns det ett finare ord än cheesecake? Nej, jag tror faktiskt inte det.

Om ni inte redan har provat Helena Ljunggrens Vit Chokladcheesecake så måste ni göra det. Hennes recept kan vara Mästarnas Mästare när det gäller just Cheesecake!

Vit Chokladcheesecake...

  • Share/Bookmark

Panorama Theme by Themocracy